|   Uutiset   |   Urheilu   |   Pääkirjoitus   |   LS-videot   |   Pakinat   |   Facebook   |   Torikamera   |   Kuvagalleria   |   Digilehti   |   TV   |   HAKU   |




  |  LIVE   |  Ilouutisia  |   Oikaisu&Palaute   |   Ilmoittajat   |   Tilaajat   |   Mediatiedot   |   Pyhtäänlehti   |   JSN   |   Sinä   |   Yhteystiedot   |   LS




    2017


Nimipäiviään viettävät .

« Takaisin  







LOVIISAN UUSIN SÄÄENNUSTE

SÄHKEITÄ LOVIISAN SEUDULTA
Lisää
Tilapäinen valiokunta: Heikilä ja Isotalo eivät nauti luottamusta (02.03.2017 11:17)
Loviisan kuntavaaliehdokkaat 2017 (28.02.2017 19:40)
Lapinjärven kuntavaaliehdokkaat 2017 (28.02.2017 17:42)

PÄÄUUTISET
Lisää
Vatsatauti jyllää Taasiakodissa (01.03.2017)
Porlammin lähipalveluille turvaa etäyhteistyöllä (01.03.2017)
Kaupunki kouluttaa moniosaajia (28.02.2017)

URHEILU
Lisää
LJK pisti Bruinsin kontalleen (28.02.2017)
Tasapeli Joensuussa (21.02.2017)
Minitytöille voitto ja tappio (21.02.2017)

PÄÄKIRJOITUS
Lisää
Kouluruoka suositummaksi (28.02.2017)

ILOUUTISIA
Lisää

UUTISIA MAAILMALTA
Cristiano Ronaldon punainen kortti varasti otsikot (20.9.2018 01:01)
Jokerit jyräsi KHL:n huippujoukkueen ? yleisökato ei pelaajia hetkauta (19.9.2018 23:16)
Tapparalla hämmästyttävän surkea alku (19.9.2018 22:25)


TORIKAMERA

LUKIJAN KUVA

Läskitikka
2017-02-28 12:29 Mats Lönnfors

» Näin lähetät kuvia Lovariin


AURINKO NOUSEE/LASKEE


nousee

laskee



MAALLA, MERELLÄ JA ILMASSA
Lentokoneet Loviisan yllä
Laivat Loviisan edustalla
Säteilytilanne Loviisassa
Säähavainnot Loviisa, Orrengrund
Loviisan seudun kelikamerat
Loviisan seudun onnettomuudet

OIKAISUJA
LisŠŠ
Oikaisu: Amistolla oma keittiö (01.03.2017 10:55)
Tarkennus kiky-uutiseen (20.01.2017 09:43)
Väärä ryhmä (05.01.2017 09:45)

EIKÕ LEHTESI TULLUT?

Lue

SEURAT

Lue

YLI 100 VUOTTA VANHAT LOVARIT












UUTISET


Sivarikeskuksen uusi keittiöyrittäjä aloittaa tammikuussa
18.12.2015



Keittiötoiminta Siviilipalveluskeskuksessa siirtyy vuodenvaihteessa Lapinjärven kunnalta Compass Group Finland Oy:n hoidettavaksi. Keittiössä jatkaa kolme vanhoista työntekijöistä ja yhteensä työntekijöitä on viisi. Kunnan ”keittiösivareiden” työskentely avustavissa tehtävissä loppuu.

LAPINJÄRVI Keittiötoiminnat starttaavat 4. tammikuuta uuden yrittäjän hoitamina. Ensimmäinen sivareiden koulutuserä aloittaa 11.1., jolloin kaiken pitäisi Siviilipalveluskeskuksen johtajan Mikko Reijosen mukaan rullata jo mallikkaasti.
Sopimus Siviilipalvelukeskuksen keittiöpalveluista tehtiin Compass Group Finland Oy:n kanssa lokakuussa.
– ELY-keskusten kehittämis- ja hallintokeskuksen, KEHA-keskuksen hankintayksikkö kilpailutti ensin hankinnan ja teki päätöksen. Ylijohtaja Leena Gunnar Kaakkois-Suomen ely-keskuksesta ja minä allekirjoitimme sopimuksen yrityksen kanssa, Reijonen kertoo.
Compass Group Finlandin Eurest-ravintolana aloittava ruokapalvelukeittiö jatkaa aluepäällikkö Panu Purhosen mukaan aika lailla samalla konseptilla. Kilpailutetussa palvelussa talous asettaa tiukan raamin. Menut eivät kovasti muutu ja kuuden viikon esimerkkiruokalista on toimitettu uudelle palveluntarjoajalle.
– Tarjotaan ennemmin laitosruokaa kuin henkilöstöravintolan ruokaa.
Henkilökunta keittiössä vaihtuu osaksi. Lapinjärven kunnalla keittiössä on työskennellyt viisi vakinaista työntekijää, joista yksi on hoitovapaalla, kunnan henkilöstösihteeri Arja Grönberg toteaa. Yhteistoimintaneuvottelun päätteeksi kunta on irtisanonut neljä työntekijää, sillä hoitovapaalla olevan työntekijän osalta asia on vielä kesken. Joulukuun ajan kunta ja kunnan työntekijät vastaavat vielä keittiötoiminnasta.

Uudet sopimukset kolmelle

Purhonen kertoo, että Eurestin ravintolassa uuden yrittäjän palveluksessa aloittaa kolme keittiössä aikaisemmin työskennellyttä työntekijää. Emäntä ja yksi 30 tunnin työviikkoa tekevä keittiöapulainen tulevat ulkopuolelta. Vakituisia työntekijöitä tulee yhteensä viisi.
– Työsopimus on tehty kaikille, mutta yksi työntekijä ei ole vielä allekirjoittanut sitä, Purhonen mainitsee kolmesta keittiön vanhasta työntekijästä. Mahdollisia muutoksia työsuhteissa hän ei kommentoi.
Purhosen mukaan keittiössä pitkään toiminut emäntä ei halunnut lähteä aloittamaan uutta toimintaa, sillä hän jää eläkkeelle kevätkesällä.
Keittiössä avustavat siviilipalvelusvelvolliset ovat katoava resurssi, sillä toiminnanharjoittaja ei voi käyttää heitä apuna toisin kuin kunta.
Ruokapaikan toiminta avautuu sivareille kanttiinityyppiseksi kahvilaksi jonkun verran. Pari vuotta sitten kanttiinitoiminta keskuksen Sikala-rakennuksessa päättyi ja sen jälkeen kahvi- ja makeisautomaatti ovat mahdollistaneet omat välipalat. Nyt ravintola on tammikuusta avoinna aina kun henkilökunta on paikalla, ja sieltä voi ostaa kahvia ynnä muuta pientä.
– Tiloihin tulee kassa, jolloin yksittäisille ulkopuolisillekin työntekijöille voidaan myydä aterioita. Tähän saakka kunnan työntekijöillä ollut ns. kymppikorttisysteemi poistuu. Aterian hinta ulkopuolisille on 6,25 euroa.
– Toiminta ei loppupeleissä mahottomasti muutu, sama palvelu ja sama asia tuotetaan kuin kunta, Purhonen summaa.

Marke Kalliola
toimitus@lovari.fi

Jaa uutinen klikkaamalla alla olevaa symbolia




� Kirjoita Lovarin mielipidepalstalle tai kerro lis�tietoja toimitukselle

Kommentoi artikkelia sen kirjoittajalle



Omat yhteystietoni:
Nimi:

Nimimerkki:






Loviisan






Loviisan Sanomat, Sibeliuksenkatu 10, 07900 LOVIISA Vaihde (019) 532701 Konttoriajan jälkeen GSM 0400-600608


NÄKÖISLEHTI