|   Uutiset   |   Urheilu   |   Pääkirjoitus   |   LS-videot   |   Pakinat   |   Facebook   |   Torikamera   |   Kuvagalleria   |   Digilehti   |   TV   |   HAKU   |




  |  LIVE   |  Ilouutisia  |   Oikaisu&Palaute   |   Ilmoittajat   |   Tilaajat   |   Mediatiedot   |   Pyhtäänlehti   |   JSN   |   Sinä   |   Yhteystiedot   |   LS




    2017


Nimipäiviään viettävät .

« Takaisin  







LOVIISAN UUSIN SÄÄENNUSTE

SÄHKEITÄ LOVIISAN SEUDULTA
Lisää
Tilapäinen valiokunta: Heikilä ja Isotalo eivät nauti luottamusta (02.03.2017 11:17)
Loviisan kuntavaaliehdokkaat 2017 (28.02.2017 19:40)
Lapinjärven kuntavaaliehdokkaat 2017 (28.02.2017 17:42)

PÄÄUUTISET
Lisää
Vatsatauti jyllää Taasiakodissa (01.03.2017)
Porlammin lähipalveluille turvaa etäyhteistyöllä (01.03.2017)
Kaupunki kouluttaa moniosaajia (28.02.2017)

URHEILU
Lisää
LJK pisti Bruinsin kontalleen (28.02.2017)
Tasapeli Joensuussa (21.02.2017)
Minitytöille voitto ja tappio (21.02.2017)

PÄÄKIRJOITUS
Lisää
Kouluruoka suositummaksi (28.02.2017)

ILOUUTISIA
Lisää

UUTISIA MAAILMALTA
Jokerit hävisi Riiassa ? TPS Liigan kärkeen (25.9.2018 22:33)
Keskustan Kaikkoselta suora kuitti kokoomuksen ?anteeksipyynnöstä? (25.9.2018 19:41)
Mitä keskusta kertoo hallituksen tilanteesta? ? Seuraa suorana täällä (25.9.2018 17:53)


TORIKAMERA

LUKIJAN KUVA

Läskitikka
2017-02-28 12:29 Mats Lönnfors

» Näin lähetät kuvia Lovariin


AURINKO NOUSEE/LASKEE


nousee

laskee



MAALLA, MERELLÄ JA ILMASSA
Lentokoneet Loviisan yllä
Laivat Loviisan edustalla
Säteilytilanne Loviisassa
Säähavainnot Loviisa, Orrengrund
Loviisan seudun kelikamerat
Loviisan seudun onnettomuudet

OIKAISUJA
LisŠŠ
Oikaisu: Amistolla oma keittiö (01.03.2017 10:55)
Tarkennus kiky-uutiseen (20.01.2017 09:43)
Väärä ryhmä (05.01.2017 09:45)

EIKÕ LEHTESI TULLUT?

Lue

SEURAT

Lue

YLI 100 VUOTTA VANHAT LOVARIT












UUTISET


Carlo Petrini nautiskeli itä-uusmaalaista lähiruokaa Loviisassa
20.03.2012



Slow Food –liikkeen perustaja, italialainen Carlo Petrini tutustui viikonloppuna itäuusmaalaiseen lähiruokaan. Ensimmäistä kertaa Suomessa vieraillut Petrini osallistui Slow Food –illalliselle Loviisassa Degerby Gillessä lauantaina. Paikalliset tuottajat olivat lahjoittaneet huomattavan osan raaka-aineista tilaisuutta varten. Lähiruokakoordinaattori Mia Aitokari toivoo, että yhteistyö tuottajien kanssa jatkuisi tavanomaisen ravintolatoiminnan merkeissä ja rakennettaisiin menuita paikallisten raaka-aineiden pohjalta.

Hän kertoo Petrinin mieleen olleen illallisella erityisesti lahnahyytelön. Lahna oli Loviisan Sanomien syksyn 2010 lahnareseptikilpailun voittajaohjeen mukaan valmistettua.
- Malmgårdissa hän sai maistaa hernekeittoa ja punssia sekä keskustella punssikirjan kirjoittajan Leo Gammalsin kanssa tästä pohjoismaisesta perinnejuomasta, Aitokari kertoo.
Illallisella saatiin tutustua myös sellaiseen uutuuteen kuin makean lupiinin verso, jota kasvatetaan Robbesin puutarhalla.

Vaihtoehto pikaruoalle

Slow Food –liike perustettiin Carlo Petrinin johdolla 1980-luvun loppupuolella vastapainoksi ja vaihtoehdoksi pikaruoalle joka on levinnyt vauhdilla. Liike työskentelee muun muassa paikallisten ruokakulttuurien ja lähiruoan edistämiseksi. Petrini puhuu karismaattisesti hyvän, puhtaan ja reilun ruoan puolesta. Hän piti luennon sunnuntaina Malmgårdissa, jossa kuulijoina oli Slow Food –liikkeen suomalaisten pöytäkuntien jäseniä. Avoin yleisöluento Helsingissä Metropolia Ammattikorkeakoulussa täytti sekin salin. Arvostetun lähiruoan puolestapuhujan visiitin Loviisassa Mia Aitokari toivoo vaikuttavan siihen, että lähiruokaan otetaan täällä vahvasti kantaa. Hän katsoo, että kun näinkin iso organisaatio on kiinnostunut itäuusmaalaisesta lähiruoasta, kertoo se siitä että pienikin on tärkeä.
Lähiruokaprojektissa tehdään seuraavaksi retki Länsi-Uudellemaalle 23.3. Tiedossa on myös asiaa terveydensuojelun ja elintarviketuottajien yhteistyöstä 18.4. Kumpaankin tilaisuuteen voi ilmoittautua Mia Aitokarille.

Jaa uutinen klikkaamalla alla olevaa symbolia


e-mail  Toimitus

FacebookLis�� Facebook-sein�llesi


� Kirjoita Lovarin mielipidepalstalle tai kerro lis�tietoja toimitukselle

Kommentoi artikkelia sen kirjoittajalle



Omat yhteystietoni:
Nimi:

Nimimerkki:






Loviisan






Loviisan Sanomat, Sibeliuksenkatu 10, 07900 LOVIISA Vaihde (019) 532701 Konttoriajan jälkeen GSM 0400-600608


NÄKÖISLEHTI