Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/yla_lue.php on line 163

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/yla_lue.php on line 164








  |   Uutiset   |   Urheilu   |   Pääkirjoitus   |   LS-videot   |   Pakinat   |   Facebook   |   Torikamera   |   Kuvagalleria   |   Digilehti   |   TV   |   HAKU   |




  |  LIVE   |  Ilouutisia  |   Oikaisu&Palaute   |   Ilmoittajat   |   Tilaajat   |   Mediatiedot   |   Pyhtäänlehti   |   JSN   |   Sinä   |   Yhteystiedot   |   LS




    2017


Nimipäiviään viettää .

« Takaisin  







LOVIISAN UUSIN SÄÄENNUSTE

SÄHKEITÄ LOVIISAN SEUDULTA
Lisää
Tilapäinen valiokunta: Heikilä ja Isotalo eivät nauti luottamusta (02.03.2017 11:17)
Loviisan kuntavaaliehdokkaat 2017 (28.02.2017 19:40)
Lapinjärven kuntavaaliehdokkaat 2017 (28.02.2017 17:42)

PÄÄUUTISET
Lisää
Vatsatauti jyllää Taasiakodissa (01.03.2017)
Porlammin lähipalveluille turvaa etäyhteistyöllä (01.03.2017)
Kaupunki kouluttaa moniosaajia (28.02.2017)

URHEILU
Lisää
LJK pisti Bruinsin kontalleen (28.02.2017)
Tasapeli Joensuussa (21.02.2017)
Minitytöille voitto ja tappio (21.02.2017)

PÄÄKIRJOITUS
Lisää
Kouluruoka suositummaksi (28.02.2017)

ILOUUTISIA
Lisää
Porukka pienenee, voimat yhdistetään (28.02.2017)
Heittäytymistä ja ilmaisutaitoa (24.02.2017)
Ruoka tuo ihmiset yhteen (21.02.2017)
Lilja - positiivinen yllätys (17.02.2017)
Mäenlaskua ja makkaraa (14.02.2017)

UUTISIA MAAILMALTA

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/lastRSS.php on line 159

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/lastRSS.php on line 161

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/lastRSS.php on line 201

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/lastRSS.php on line 203

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/lastRSS.php on line 201

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/lastRSS.php on line 203

Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/lastRSS.php on line 201

Warning: date(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/lastRSS.php on line 203
Olympiajääkiekon selostajat ilmoitettiin (26.4.2017 09:13)
Pikkulisä Suomen turvallisuuteen ? Timo Soini: ?Ei yksin Ruotsi ? Belgia, Berliini, Pariisi? (26.4.2017 08:36)
Näkökulma: Hänestäkö Suomen pilkatuin ministeri? (26.4.2017 08:20)


TORIKAMERA

LUKIJAN KUVA

Läskitikka
2017-02-28 12:29 Mats Lönnfors

» Näin lähetät kuvia Lovariin


AURINKO NOUSEE/LASKEE


Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/aurinko.php on line 27

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/aurinko.php on line 28

Warning: strftime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/loviisa/public_html/aurinko.php on line 29

nousee

laskee
Ti26.04.05:24:0021:04:00
Ke27.04.05:21:0021:06:00
To28.04.05:18:0021:09:00



MAALLA, MERELLÄ JA ILMASSA
Lentokoneet Loviisan yllä
Laivat Loviisan edustalla
Säteilytilanne Loviisassa
Säähavainnot Loviisa, Orrengrund
Loviisan seudun kelikamerat
Loviisan seudun onnettomuudet

OIKAISUJA
Lisää
Oikaisu: Amistolla oma keittiö (01.03.2017 10:55)
Tarkennus kiky-uutiseen (20.01.2017 09:43)
Väärä ryhmä (05.01.2017 09:45)

EIKÖ LEHTESI TULLUT?

Lue

SEURAT

Lue

YLI 100 VUOTTA VANHAT LOVARIT












UUTISET


Lähiruokaa kouluihin ja päiväkoteihin?
Pientuottajat sinnittelevät tehotuotannon ikeessä
14.02.2012


Mia Hejnsbroek-Wirén, Tom Liljestrand, Mia Aitokari, Camilla Antas, Aino Villikka ja Olavi Kaleva tutustuivat juustontekoon Kuggomissa.

Loviisan ja Lapinjärven virkamiehillä ja poliitikoilla oli perjantaina mahdollisuus tutustua paikallisiin elintarviketuottajiin yhteisellä retkellä. Retki oli osa marraskuussa alkanutta ”Huoletta tuoretta”-lähiruokahanketta, jonka tavoitteena on muun muassa lisätä paikallisten elintarvikkeiden saatavuutta ja käyttöä. Retkellä pysähdyttiin Lapinjärven Leipomossa, Pikkupuutarha Robbesilla, juustola Toves Gourmet Bondostissa sekä Malmgårdin panimolla ja tilamyymälässä. Tuottajat kertoivat vierailijoille tuotannon haasteista ja mahdollisuuksista, ja tarkoitus oli yhdessä etsiä uusia yhteistyömuotoja. Retkeläisiä opasti hankkeen koordinaattori Mia Aitokari.

-Hanke on vielä alkuvaiheessa, ja nyt on tärkeintä herätellä ajatuksia ja kiinnostusta puolin ja toisin, Aitokari sanoi.

Pientuottajan tie on kivinen

Toves Gourmet Bondost on Aitokarin mukaan hyvä esimerkki pientuottajan arjesta.
-Tuorejuusto on jo sikäli riskialtis tuote, että se ei säily kauan. Ja mitä riskialttiimpi tuote, sitä tärkeämpää on saada solmittua sopimuksia, joilla tuotantoa voidaan pitää yllä, Aitokari sanoo.
Ismo Kojonen ja Tove Törnblom perustivat juustolan vuonna 2009, eikä alkutaival ole ollut helppo.
-Kyllä tämä on ollut kivinen tie. Vaikka joka paikassa puhutaan, että halutaan lähiruokaa, niin ei se ihan näin mene. Ingmanin ja Valion kanssa on kovaa kilpailla, ja kaikkein vaikeinta on omassa kaupungissa. Täällä olemme kohdanneet kateutta ja muita vastoinkäymisiä, Tove Törnblom sanoo suunnaten katseensa Olavi Kalevaan.
Kuggomissa sijaitsevassa pienjuustolassa valmistetaan kolmea erilaista tuorejuustoa. Niitä on myytävänä muun muassa Stockmannilla sekä paremmissa K-kaupoissa, ja kahtena viime vuotena juustot ovat kuuluneet myös Linnan juhlien ruokapöytään.
Vierailupäivänä juustolan astiat olivat kuitenkin tyhjillään.
-Raha, joka kauppojen myynnistä tulee, ei yksin riitä. Olemme odottaneet sitä ison keittiön tilausta, mutta toistaiseksi turhaan. Maaliskuun alusta palaan lähihoitajan työhön, ja toistaiseksi Ismo jää yksin hoitamaan juustolaa, Törnblom harmittelee.

Asenteet ja ideat uusiksi

Lähiruoan saaminen osaksi päiväkotien, koulujen ja kunnan muiden palveluntuottajien ruokalistaa on yksi hankkeen keskeinen tavoite.
-Loviisa on nyt vahvasti mukana hankkeessa. Mielestäni lähiruokahankkeen toteutumisessa on kysymys ennen kaikkea asenteista. Tärkeintä on, että aidosti päätetään suosia lähiruokaa. Silloin esimerkiksi kerran viikossa voitaisiin tarjota lähiruoka-ateria kouluissa, päiväkodeissa ja muissa kunnan instansseissa. Sipoossa tätä on kokeiltu hyvin tuloksin, Aitokari sanoo.
Kun kaiken lähtökohta ja valintaperuste numero yksi on nykyisin raha, myös lähiruokahankkeen onnistuminen herättää monia kysymyksiä.
-Ei lähiruoan tarvitse olla radikaalisti kalliimpaa. Täytyy vain miettiä, mitä maksaa esimerkiksi perunoiden kuljettaminen jostakin kaukaa ja tehdä valintoja. Lisäksi lähituottajilta ostettaessa raha jää alueelle, ja tämä lisää muun muassa paikallista työllisyyttä. Esimerkiksi Lapinjärven leipomo työllistää yli 30 paikallista, Aitokari luettelee.
Aitokarin mukaan yksi lähiruokahankkeen tärkeä tehtävä on ylläpitää ruokakulttuuria yleisesti.
-Emme me syö vain perunaa ja pastaa. On tärkeää, että jo lapsena tutustutaan monipuolisesti erilaisiin ruokiin ja raaka-aineisiin.
Juustolan vierailulla syttyi muutamakin uusi idea ja toivonkipinä. Kaleva lupasi ottaa asian esille tulevassa palaverissaan ISS:n ja Annika Kuusimurron kanssa, Mia Hejnsbroek-Wirén lupasi lobbata tuotetta tutulle presidentinlinnan keittiömestarille ja Aitokari kertoi tulevista Slow Food-illallisista.
-Testaamme maaliskuussa Loviisassa lähiruokabuffet´n. Paikalle tulee muun muassa Slow Food-ideologian perustanut Carlo Petrini, ja myös Toves Gourmet Bondostin juustot on valittu buffetpöytään, Aitokari kertoi.
Törnblomilla oli uutisiin yksiselitteinen vastaus:
-Ihanaa!

Susanna Heiska

Jaa uutinen klikkaamalla alla olevaa symbolia


e-mail  Toimitus

FacebookLisää Facebook-seinällesi


» Kirjoita Lovarin mielipidepalstalle tai kerro lisätietoja toimitukselle

Kommentoi artikkelia sen kirjoittajalle



Omat yhteystietoni:
Nimi:

Nimimerkki:






Loviisan






Loviisan Sanomat, Sibeliuksenkatu 10, 07900 LOVIISA Vaihde (019) 532701 Konttoriajan jälkeen GSM 0400-600608


NÄKÖISLEHTI