|   Uutiset   |   Urheilu   |   Pääkirjoitus   |   LS-videot   |   Pakinat   |   Facebook   |   Torikamera   |   Kuvagalleria   |   Digilehti   |   TV   |   HAKU   |




  |  LIVE   |  Ilouutisia  |   Oikaisu&Palaute   |   Ilmoittajat   |   Tilaajat   |   Mediatiedot   |   Pyhtäänlehti   |   JSN   |   Sinä   |   Yhteystiedot   |   LS




    2017


Nimipäiviään viettävät .

« Takaisin  







LOVIISAN UUSIN SÄÄENNUSTE

SÄHKEITÄ LOVIISAN SEUDULTA
Lisää
Tilapäinen valiokunta: Heikilä ja Isotalo eivät nauti luottamusta (02.03.2017 11:17)
Loviisan kuntavaaliehdokkaat 2017 (28.02.2017 19:40)
Lapinjärven kuntavaaliehdokkaat 2017 (28.02.2017 17:42)

PÄÄUUTISET
Lisää
Vatsatauti jyllää Taasiakodissa (01.03.2017)
Porlammin lähipalveluille turvaa etäyhteistyöllä (01.03.2017)
Kaupunki kouluttaa moniosaajia (28.02.2017)

URHEILU
Lisää
LJK pisti Bruinsin kontalleen (28.02.2017)
Tasapeli Joensuussa (21.02.2017)
Minitytöille voitto ja tappio (21.02.2017)

PÄÄKIRJOITUS
Lisää
Kouluruoka suositummaksi (28.02.2017)

ILOUUTISIA
Lisää

UUTISIA MAAILMALTA
Turkulaisvaikuttaja: Alueella 54% koko Suomen työpaikoista ? Tunnin juna ?yksi fiksuimmista? ilmastoteoista (17.11.2018 12:50)
Juha Sipilältä uusi linjaus suomalaisesta ruoasta: Hiilineutraalia vuoteen 2040 mennessä (17.11.2018 12:11)
Pekka Haavisto varoittaa ?lasten luokkayhteiskunnasta? (17.11.2018 11:35)


TORIKAMERA

LUKIJAN KUVA

Läskitikka
2017-02-28 12:29 Mats Lönnfors

» Näin lähetät kuvia Lovariin


AURINKO NOUSEE/LASKEE


nousee

laskee



MAALLA, MERELLÄ JA ILMASSA
Lentokoneet Loviisan yllä
Laivat Loviisan edustalla
Säteilytilanne Loviisassa
Säähavainnot Loviisa, Orrengrund
Loviisan seudun kelikamerat
Loviisan seudun onnettomuudet

OIKAISUJA
LisŠŠ
Oikaisu: Amistolla oma keittiö (01.03.2017 10:55)
Tarkennus kiky-uutiseen (20.01.2017 09:43)
Väärä ryhmä (05.01.2017 09:45)

EIKÕ LEHTESI TULLUT?

Lue

SEURAT

Lue

YLI 100 VUOTTA VANHAT LOVARIT












UUTISET


Saltbodan saa myydä ruoka-annoksia vain rajoitetusti
19.08.2011



Loviisan Laivasillan Saltbodan-ravintola saa myydä ruoka-annoksia toistaiseksi vain rajoitetusti. Terveystarkastaja on asettanut kiireellisen kiellon esikypsennettyjen tuotteiden myynnille. Kiellon vahvistamista käsitellään Porvoon terveydensuojelulautakunnan kokouksessa tiistaina.


Terveystarkastaja oli  jo viime vuoden elokuussa havainnut puutteita, joita ei oltu tälle kesälle korjattu. Kun havaittiin, että ravintola jatkaa elintarvikkeiden esikypsentämistä ja jäädyttämistä vaikka sillä ei ole elintarvikelain mukaista hyväksyntää eikä ravintolassa ole jäähdytykseen soveltuvaa kylmälaitteistoa, terveystarkastaja asetti kiellon. Tarkastuksen aikaan myös ravintolan kylmälaitteiden lämpötilat olivat tarkastuksella liian korkeat.

Kylmässä säilytettäväksi tarkoitettu ruoka on valmistuksen jälkeen neljän tunnin sisällä jäähdytettävä alle +6 asteen lämpötilaan tai sen alle. Jos kypsennetyn ruoan jäähdyttää liian hitaasti, mahdollistaa se ruokamyrkytystä aiheuttavien bakteerien liiallista lisääntymistä.

 - Tarkastuksella havaitut esikypsennettyjen tuotteiden jäähdyttämiskäytännöt eivät varmista tuotteen riittävän nopeaa jäähtymistä. Lisäksi ravintolan omavalvontatutkimuksissa oli todettu erittäin suuria määriä Bacillus cereus -bakteereja esikypsennetyssä ja jäähdytetyssä tuotteessa, jota ei kypsennetä ennen tarjoilua. Osa Bacillus cereus -kannoista tuottaa toksiineja, jotka voivat aiheuttaa voimakkaita vatsa- ja suolisto-oireita.

Terveystarkastajalla oli siten perusteltu syy epäillä ravintolan toiminnasta aiheutuvan vakavaa terveyshaittaa, lausunnossa todetaan.

Saltbodanin saaman kiellon vahvistamisesta Porvoon terveydensuojelulautakunnassa kertoi ensimmäisenä Radio Vega.  

Auli Henriksson  

Linkki Porvoon terveydensuojelun esityslistaan.

Jaa uutinen klikkaamalla alla olevaa symbolia


e-mail  Toimitus

FacebookLis�� Facebook-sein�llesi


� Kirjoita Lovarin mielipidepalstalle tai kerro lis�tietoja toimitukselle

Kommentoi artikkelia sen kirjoittajalle



Omat yhteystietoni:
Nimi:

Nimimerkki:






Loviisan






Loviisan Sanomat, Sibeliuksenkatu 10, 07900 LOVIISA Vaihde (019) 532701 Konttoriajan jälkeen GSM 0400-600608


NÄKÖISLEHTI