|   Uutiset   |   Urheilu   |   Pääkirjoitus   |   LS-videot   |   Pakinat   |   Facebook   |   Torikamera   |   Kuvagalleria   |   Digilehti   |   TV   |   HAKU   |




  |  LIVE   |  Ilouutisia  |   Oikaisu&Palaute   |   Ilmoittajat   |   Tilaajat   |   Mediatiedot   |   Pyhtäänlehti   |   JSN   |   Sinä   |   Yhteystiedot   |   LS




    2017


Nimipäiviään viettävät .

« Takaisin  







LOVIISAN UUSIN SÄÄENNUSTE

SÄHKEITÄ LOVIISAN SEUDULTA
Lisää
Tilapäinen valiokunta: Heikilä ja Isotalo eivät nauti luottamusta (02.03.2017 11:17)
Loviisan kuntavaaliehdokkaat 2017 (28.02.2017 19:40)
Lapinjärven kuntavaaliehdokkaat 2017 (28.02.2017 17:42)

PÄÄUUTISET
Lisää
Vatsatauti jyllää Taasiakodissa (01.03.2017)
Porlammin lähipalveluille turvaa etäyhteistyöllä (01.03.2017)
Kaupunki kouluttaa moniosaajia (28.02.2017)

URHEILU
Lisää
LJK pisti Bruinsin kontalleen (28.02.2017)
Tasapeli Joensuussa (21.02.2017)
Minitytöille voitto ja tappio (21.02.2017)

PÄÄKIRJOITUS
Lisää
Kouluruoka suositummaksi (28.02.2017)

ILOUUTISIA
Lisää

UUTISIA MAAILMALTA
Mitä keskusta kertoo hallituksen tilanteesta? ? Seuraa suorana täällä (25.9.2018 17:53)
Heikki Hursti jäämässä ilman 50 000 ?:n rahoitusta ? Leipäjonot pian historiaa? (25.9.2018 17:14)
Verkkoisku Suomi.fi:ssä ? Tivi: Ongelmia myös poliisilla, verottajalla ja Kelalla (25.9.2018 16:20)


TORIKAMERA

LUKIJAN KUVA

Läskitikka
2017-02-28 12:29 Mats Lönnfors

» Näin lähetät kuvia Lovariin


AURINKO NOUSEE/LASKEE


nousee

laskee



MAALLA, MERELLÄ JA ILMASSA
Lentokoneet Loviisan yllä
Laivat Loviisan edustalla
Säteilytilanne Loviisassa
Säähavainnot Loviisa, Orrengrund
Loviisan seudun kelikamerat
Loviisan seudun onnettomuudet

OIKAISUJA
LisŠŠ
Oikaisu: Amistolla oma keittiö (01.03.2017 10:55)
Tarkennus kiky-uutiseen (20.01.2017 09:43)
Väärä ryhmä (05.01.2017 09:45)

EIKÕ LEHTESI TULLUT?

Lue

SEURAT

Lue

YLI 100 VUOTTA VANHAT LOVARIT












UUTISET


Pyhtääläiselle Keijo Hedinille pronssia silakkayllätyskilpailussa
05.10.2010



Pyhtääläinen Keijo Hedin nappasi sinappisilakallaan kolmannen sijan silakkayllätyskilpailussa Helsingin silakkamarkkinoilla. Hankolaisen Tage Gustafssonin herkkusilakan raati arvioi markkinoiden parhaaksi yllätykseksi. Toiseksi valittiin Vento Aallon chilivalkosipulisilakka.

Vuoden Maustekalan palkinnon sai Heikki Eskelinen, toinen oli Tage Gustafsson ja kolmas Krister Hellström.
Venepaikalla Helsingin perinteisillä silakkamarkkinoilla tuotteitaan myyvä Hedin on kalastaja jo viidennessä sukupolvessa. Kalaa Pyhtään Koukkusaaren ja Kotkan välisellä alueella on tänä syksynä saanut hyvin.
Pronssisijan saanut sinappisilakka myytiin palkinnon jälkeen hetkessä loppuun. Jos vain kalaa saadaan lisää, tehdään sitä myyntiin uusi erä. Eeva Ruoho sai maanantaina lapata silakkaa veneestä asiakkaiden kassiin mukavaan tahtiin. Tarjolla oli mm. puolukkasilakkaa, sitruunasilakkaa, maustesilakkaa, suolasilakkaa, valkosipulisilakkaa ja lasimestarin silakkaa.
- Todella hyvin on kauppa käynyt, Ruoho arvioi.
Pariskunta myy kalastamaansa ja jalostamaansa kalaa myös Purolan tienhaarassa Pyhtäällä.

Haukea etikka-valkosipuliliemessä

Loviisalaisen Vidar Björklundin mökkiosastolla kalatuotteita myyvä kotkalainen Harri Piispa kertoi heiltä ainoana saavan etikka-valkosipuliliemeen säilöttyä haukea. Tarjolla oli monipuolisesti niin erilaisiin mausteliemiin säilöttyä silakkaa kuin savukalaakin. Piispa kertoi päässeensä jo Japanin television haastatteluun.
- Sunnuntai oli todella vilkas päivä, kertoi Piispa maanantaina puoliltapäivin.
Väkeä riitti ruuhkaksi asti myös arkipäivänä. Pyhtääläinen Hannu Hellsten oli markkinoilla 27. kerran. Suku on ollut Helsingin silakkamarkkinoilla jo 58 peräkkäistä kertaa. Pyhtään Koukkusaaren kala oli jalostunut mm. suutarinloheksi ja valkosipulisilakaksi vaimon avustuksella. Myynnissä ollut kala oli pyydetty syyskuussa. Perinne tuo Hellstenin vuosi toisensa jälkeen kolera-altaalle.
- Näin pitkä perinne on säilytettävä, ja markkinat on pidettävä pystyssä, perustelee Hellsten.
Hänen mielestään silakkaa osataan hyvin syödä. Markkinoilla hän on loppuun asti tai niin kauan kuin kalaa riittää.

Uunituoretta nahkiaista Ahvenkoskelta

Loviisalaisia herkkuja myyvät Helsingin kauppatorilla myös Anne Almgren ja Riikka Pasi, Loviisan torilta tutut myyjät. Heillä on tämän vuoden erikoisuutena kaunista, nahatonta juhlasilakkaa. Myös nahkiaista oli saatu Ahvenkoskelta ja sitä myydään uunituoreena markkinoilla.
- Suosituinta on maustekala kilohailista, kertoo Anne Almgren.
Stadin silakkamarkkinat on Helsingin vanhin perinnetapahtuma. Silakkamarkkinoita on järjestetty vuodesta 1743 lähtien. Markkinoilla on tarjolla perinteistä suolasilakkaa sekä laaja valikoima silakkaa marinadeissa, makuina mm. pihlajanmarja ja punapippuri. Monilla on myynnissä myös saaristolaisleipää sekä saarilampaiden villasta tehtyjä vaatteita ja käsitöitä.
Silakkamarkkinat ovat avoinna vielä tiistaista perjantaihin kello 7-19 sekä lauantaina kello 7-16.

Jaa uutinen klikkaamalla alla olevaa symbolia


e-mail  Auli Silmäri

FacebookLis�� Facebook-sein�llesi


� Kirjoita Lovarin mielipidepalstalle tai kerro lis�tietoja toimitukselle

Kommentoi artikkelia sen kirjoittajalle



Omat yhteystietoni:
Nimi:

Nimimerkki:






Loviisan






Loviisan Sanomat, Sibeliuksenkatu 10, 07900 LOVIISA Vaihde (019) 532701 Konttoriajan jälkeen GSM 0400-600608


NÄKÖISLEHTI